Mit Keto klappt das Abnehmen leichter und das Mittagstief gehört der Vergangenheit an. Viele Keto-Fans berichten außerdem, dass sie im Alltag und Beruf konzentrierter und leistungsstärker sind. Außerdem hilft die ketogene Ernährung beim Abnehmen. Grundlage von Keto, der sehr kohlenhydratreduzierten Ernährung, ist der Namensgeber: Die Ketose. Es gibt einige Anzeichen im Körper, die auf den Zustand der Ketose hinweisen. Hier erfährst du, was es damit auf sich hat und wie du die Anzeichen der Ketose erkennst.
Was ist die Ketose und wie erkenne ich sie?
Um sich erfolgreich ketogen zu ernähren, ist es erstmal erforderlich, überhaupt in die Ketose zu kommen und ihre Anzeichen zu erkennen. Das ist der Zustand, in dem der Körper bevorzugt Fett statt Kohlenhydrate verbrennt. Der Stoffwechsel nutzt dabei Fett als Kraftstoff zur Energiegewinnung. Was daran gut ist? Der Körper greift auf die eigenen Fettspeicher zurück und erleichtert zum Beispiel das Abnehmen. Außerdem bringt die Ketose weitere Vorteile mit sich.
So gelangst du in die Ketose
Sobald die meisten Menschen weniger als etwa 50 Gramm pro Tag an Kohlenhydraten essen, beginnen sie bald sogenannte Ketonkörper zu produzieren. Das sind Abbauprodukte des Fettstoffwechsels. Sie werden für Brennstoffzellen verwendet, die normalerweise von Glukose, dem Hauptbestandteil von Kohlenhydraten, abhängig sind – die Zellen können die Ketone also nutzen, um ihren Energiebedarf zu decken.
Kohlenhydrate sind die bevorzugte Energiequelle des Körpers. Durch das Weglassen von Kohlenhydraten wird der Körper gezwungen, auf den Glykogenspeicher zurückzugreifen. Wenn keine Glukose für die Energiegewinnung zur Verfügung steht, hat der Körper keine andere Wahl, als seine Fettspeicher zu verbrennen. Er beginnt Fettsäuren in Ketone umzuwandeln. Diesen Stoffwechselzustand bezeichnet man als Ketose.
Das sind die sicheren Anzeichen für die Ketose
Du hast deine Ernährung umgestellt und sichergestellt, dass du am Tag weniger als 50g Kohlenhydrate zu dir nimmst? Vielleicht hast du sogar an einigen Symptomen der Keto-Grippe gelitten? Super, die erste Hürde ist geschafft. An einigen Veränderungen deines Körpers wirst du nun erkennen, dass sich dein Stoffwechsel umgestellt hat und sich nun in der Ketose befindet. Diese Anzeichen der Ketose helfen dir, diesen Zustand richtig einzuordnen:
#1: Mundgeruch
Ja, das klingt erstmal nicht so schön, lässt sich aber bekämpfen. Das Gute am Mundgeruch: Die Nebenprodukte der Ketonkörper, die der Körper nun in großem Maße produziert, und werden teilweise über den Urin und den Atem ausgeschieden. Der etwas unangenehme Mundgeruch geht auf den Stoff Aceton zurück. Du kannst aber ganz leicht Abhilfe schaffen – durch zuckerfreie Kaugummis und eine regelmäßige Mundhygiene. Außerdem lässt der Mundgeruch nach einer Zeit nach.
#2: Keto-Grippe
Du leidest unter Kopfweh, Müdigkeit, Heißhunger auf Zucker und fehlende Motivation oder schlechte Konzentration? Auch Übelkeit und Reizbarkeit können sich einreihen: Das alles sind Symptome der sogenannten Keto-Grippe. Keineswegs schlimm, keineswegs langanhaltend, aber ein deutlichen Anzeichen für die Ketose. Gerade am Anfang bei der Umstellung des Körpers meldet sich der Körper mit einigen Symptomen, die aber meist nach ein paar Tagen vergehen.
#3: Vermehrter Durst
Die Umstellung auf die Ketose verändert auch den Hormonstoffwechsel und der Körper gerät erst einmal in Stress. Dabei schüttet er ein Hormon aus, dass den Durst verstärkt. Ein gutes Anzeichen also, dass der Stoffwechselprozess stattgefunden hat. Dem Durst kannst du natürlich nachgeben. Solltest du auch an Kopfschmerzen leiden oder andere Symptome der Keto-Grippe haben, dann kannst du dein Wasser mit etwas Salz aufpeppen. Dadurch stabilisiert sich dein Elektrolythaushalt und es wird dir schnell besser gehen.
#4: Gewichtsverlust
Wenn einer der Beweggründe, dich für die ketogene Ernährung zu entscheiden, das erleichterte Abnehmen war, kannst du dich jetzt freuen: Gerade in der ersten Phase der neuen Ernährung kann es sein, dass du schnell an Gewicht verlierst. Allerdings handelt es sich zu Beginn der Ketose meist um Wasser – denn der Körper entwässert. Die Ernährungsumstellung bringt auch deinen Elektrolythaushalt durcheinander, weshalb du wiederum Salze zu dir nehmen und ausreichend trinken solltest. Dennoch ist der Gewichtsverlust meist eine willkommene Begleiterscheinung und gleichzeitig ein deutliches Anzeichen der Ketose. 
#5: Ketonkörper im Urin
Wer sich nun fragt, wie sich dieses Anzeichen der Ketose feststellen lässt: Mit einem einfachen Streifen aus der Apotheke. Insbesondere der Morgenurin kann genutzt werden, um mit Hilfe eines Papierstreifens festzustellen, ob sich Ketonkörper im Urin nachweisen lassen. Allerdings sind diese Tests nicht immer akkurat, sie sind als Stütze aber auch nicht verkehrt.
#6 Mehr Energie, weniger Heißhunger
Die Ketose bringt, ähnlich wie das Intervallfasten, einen unglaublichen Effekt mit sich: Man verspürt mehr Energie und hat weniger Heißhunger. Gerade die vermehrte Energie lieben Keto-Fans, wohingegen Heißhungerattacken wohl niemand so richtig gern hat. Gerade hier wird zu Zucker und ungesunden Lebensmitteln sowie Süßigkeiten gegriffen. Eines der beliebtesten Anzeichen der Ketose ist also definitiv das neue Energielevel.
Die Ketose als neuer Standard
Neben den unangenehmen Effekten bringt die Ketose also einige schöne Wirkungen mit sich. Auch der Langzeiteffekt von ketogener Ernährung zahlt sich aus. Das beweist zum Beispiel unser Mitgründer Dusan, der nie wieder zurück will. Und wenn doch mal die Lust auf einen leckeren Snack kommt, du aber deine Ketose nicht gefährden willst, empfehlen wir dir einen Keto On The Go, der nicht nur 100% Geschmack liefert, sondern auch noch eine gute Fettquelle ist und mit nur 1g Zucker daherkommt. Perfekt für die ketogene Ernährung!