Interview mit Keto-Koch Erhan Korkmaz
Leidenschaftlicher Profi am Herd und Keto-Experte in einem: Erhan Korkmaz ist DER “Keto-Koch” aus Berlin, seine Gerichte sind zum Niederknien. Mit seinem Küchenmesser beweist er genauso viel Geschick wie in der beispiellosen kulinarischen Kombination von ketogenen Lebensmitteln. Wir haben ihn getroffen und gefragt, wie er zur ketogenen Ernährung gekommen ist, worauf er in der Küche nicht verzichten kann und was ihn das Kochen für’s Leben gelehrt hat.